Ang pagpapakain ay kadalasan kung paano natin itinuturing ang ating sarili, maging para sa isang tanghalian o para sa isang buong gabi. Para sa karamihan sa atin, ang pagbabayad ng ibang tao upang ihanda ang aming pagkain (at gawin ang mga pinggan) ay hindi napapanatiling para sa bawat pagkain. Sa kasamaang-palad, maaari nating ibalik ang pagsisikap pabalik ng mas maraming pasulong.
USA Today ang mga ulat na ang mga presyo ng full-service restaurant sa buong bansa ay nadagdagan ng halos 3 porsiyento sa pagitan ng Enero 2018 at Enero 2019, higit sa isang buong porsyento na punto sa itaas ng rate ng inflation. Noong Disyembre nag-iisa, ang mga presyo ay nadagdagan ng kalahati ng isang porsiyento - at hindi dahil sa presyo ng pagkain, na nanatiling matatag. Sa halip, ang mahirap na industriya ng restaurant ay nakaharap sa mas mataas na gastos sa iba pang mga arena.
Ang renta at seguro ay bahagyang dahilan, ngunit ang isa sa mga pinaka-kapansin-pansin na mga bagong gastos ay lubos na pinalawak ang minimum na sahod sa ilang mga estado at lungsod. Habang ang pederal na minimum na sahod sa oras ay nananatiling $ 7.25 para sa ngayon, ang pinakamababang pasahod para sa mga manggagawang tipped ay nakaupo sa isang maliit na $ 2.13. Sa mababang kawalan ng trabaho at mas mahusay na mga pagkakataon na magagamit sa maraming mga manggagawa, ang ilang mga restaurant ay maaaring walang pagpipilian ngunit upang mag-alok ng mas mahusay na kabayaran. Ang ilang mga kritiko ay lumalayo, na itinuturo na ang isang negosyo na hindi maaaring magbayad ng isang sahod sa buhay ay maaari lamang mabuhay sa pamamagitan ng paggamit ng mga empleyado nito at mga artipisyal na pagpapababa ng mga presyo.
Ang mga benepisyo ng pagbabayad ng iyong mga manggagawa ay higit pa ay maaaring maging malaki, kahit na nagsisimula sa dagdag na dolyar kada oras. Ang mga empleyado na may mas mahusay na proteksyon, tulad ng garantisadong oras ng pagkakasakit, ay parehong mas masaya at sa huli ay mas mura para sa kanilang mga tagapag-empleyo. May posibilidad kaming bumaba sa sarili para sa paggastos sa "mga bagay na hindi natin kailangan," ngunit dahil sa pagmamahal sa mga etikal na supply chain, maaari nating makita ang pagsasaayos sa aming mga badyet na nagkakahalaga ito.