5 Mga Kamangha-manghang Paraan Upang Gumamit ng Ramen Noodles

Ito ay isa sa mga linggo na iyon. Gutom ka, ngunit hindi nagmamalasakit tungkol sa hapunan. Ang iyong kusina ay hindi nag-aalok ng maraming mga pagpipilian. Ang isang pares ng mga itlog, ng ilang mga scrapings ng peanut butter, isang tasa ng gatas … at ramen. Napakaraming at maraming ramen. Mayroon ka nang sapat na tungkol sa ulam na ito ng mahihirap na tao sa loob ng ilang sandali, kaya tingnan natin kung paano natin mabago ang mga pansit na iyon sa isang mas malasa sa ilan pang sangkap.

Para sa lahat ng mga recipe na ito, tatanggalin namin ang packing ng pampalasa (o i-save ito para sa ilang iba pang malikhaing paggamit!) At paglikha ng aming sariling mga sauces at broths.

Orange-miso chicken salad

credit: Rachel Whetstone

Mga sangkap:

2 tasa litsugas

1/2 tasa canned mandarin oranges (juice reserved)

1 tasa luto na dibdib ng manok, tinadtad

1 pakete ramen noodles (huwag gumamit ng lasa packet)

2 tbsp red miso paste

1 tbsp langis ng halaman

Mga direksyon: Sa isang maliit na kasirola, pakuluan ang 2 tasa ng tubig. Pukawin ang miso paste. Magdagdag ng mga noodles, pinaghiwalay kung kinakailangan, at pigsa para sa 3 minuto. Alisin ang mga noodles mula sa sabaw at payagan ang parehong noodles at sabaw upang palamig. Sa isang malaking mangkok, haluin ang litsugas, manok, dalandan, at mga pansit. Kumilos nang sama-sama 1 tbsp bawat miso sabaw, mandarin orange juice, at langis ng gulay, at gamitin bilang isang salad dressing.

Peanut Sesame Noodles

credit: Rachel Whetstone

Mga sangkap:

1 pakete ramen noodles (huwag gumamit ng lasa packet)

1/4 tasa na durog na mani

1/4 tasa thinly hiwa scallions

2 tbsp peanut butter

1 tbsp linga langis

Mga direksyon: Sa isang maliit na kasirola, pakuluan ang 2 tasa ng tubig. Magdagdag ng mga noodles, pinaghiwalay kung kinakailangan, at pigsa para sa 3 minuto. Mag-alis ng mga noodles at magtabi. Pukawin ang peanut butter at linga ng langis hanggang sa maayos na pinaghalo, at pagkatapos ay pukawin ang mga noodles hanggang ang mga noodles ay pinahiran ng mabuti. Paghaluin sa mga mani at mga scallion. Maglingkod nang pinalamig.

Ramen Mac 'n Cheese

credit: Rachel Whetstone

Mga sangkap:

1 pakete ramen noodles (huwag gumamit ng lasa packet)

1 tasang frozen na broccoli o iba pang mga gulay

1/2 tasa keso na sarsa

1/2 tasa puting keso

Mga direksyon: Sa isang maliit na kasirola, pakuluan ang 3 tasa ng tubig. Magdagdag ng mga noodles, pinaghiwa-hiwalay kung kinakailangan, at frozen na broccoli. Pakuluan ng 3 minuto. Patuyuin ang tubig mula sa mga noodles at broccoli at ibalik ang parehong palayok. Pukawin ang sarsa ng keso hanggang ang mga noodles ay pinahiran ng mabuti, pagkatapos ay pukawin ang putol na keso. Paglilingkod nang mainit.

Ramen Miso Soup

credit: Rachel Whetstone

Mga sangkap:

1 pakete ramen noodles (huwag gumamit ng lasa packet)

2 tbsp red miso paste

1/4 tasa cubed firm tofu

1/4 cup sliced ​​scallions

1 sheet nori (pinatuyong damong-dagat) na pinagputul-putol

Mga sangkap:

Mga direksyon: Sa isang maliit na kasirola, pakuluan ang 2 tasa ng tubig. Pukawin ang miso paste. Magdagdag ng mga noodles, pinaghiwalay kung kinakailangan, at pigsa para sa 3 minuto. Magdagdag ng tofu, nori, at scallion. Tangkilikin ang mainit.

Ramen Noodle Pudding

credit: Rachel Whetstone

Mga sangkap:

1 pakete ramen noodles (huwag gumamit ng lasa packet)

2 itlog

1 tasang gatas

1 tasang asukal

1 tbsp kanela

2 tbsp harina

Mga direksyon: Sa isang maliit na kasirola, pakuluan ang 2 tasa ng tubig. Magdagdag ng mga noodles, pinaghiwalay kung kinakailangan, at pigsa para sa 3 minuto. Mag-alis ng mga noodles at ilagay sa maliit na baking dish. Sa isang malaking mangkok, kumislap magkasama ang mga itlog, gatas, asukal, kanela, at harina. Ibuhos ang halo sa mga pansit. Ang mga pansit ay dapat na sakop ng karamihan. Maghurno sa 350 degrees para sa 40 minuto o hanggang itlog. Maglingkod nang mainit o pinalamig.