Tandaan kapag kumbinsido ka na mamimili kami ng mga kamatis na may mga bula ng mouse dahil sa mga genetically modified organismo? Tanggapin ito, lahat tayo ay naroon, kahit na tayo ay mga bata. Ang mga pagkaing GMO ay nanatiling bahagi ng pag-uusap para sa mga dekada ngayon, nang walang pag-sign ng pagbagal. Ito ay isang kontrobersyal na paksa, depende sa kung saan ka nakatayo, ngunit higit pa kaysa dati, ang mga mamimili ay nais lamang malaman kung ano ang kanilang pagbili.
Ngayong linggo, Ang Pagsubok iniulat sa isang bagong pag-aaral sa sikat na GMO-averse Vermont: Ang mga mamimili na nakakita ng isang GMO na label sa isang item sa grocery store ay aktwal na 19 porsiyento na mas kontra sa mga produktong GMO kaysa sa mga walang nakitang label. Ang termino mismo ay maaaring maging nakaliligaw - mayroong maliit na kaibahan sa pagitan ng mga strains ng mais sa isang patlang at sa isang lab - ngunit totoo na ang ilang mga kumpanya ay gumagamit ng genetic na pagbabago sa mga kita ng makina at pangingibabaw sa merkado.
Para sa isang mahusay na audio explainer kung dapat kang matakot sa mga pagkain ng GMO, tingnan ang podcast Science Vs Naaayon sa paksa. Ngunit kung ikaw ay isang mamimili na may pagdududa tungkol sa mga pagkaing naproseso, ang bagong pag-aaral na ito ay nagpapahiwatig na hindi ito ang etiketa mismo ang natatakot namin, ngunit ang transparency sa paligid nito. Gusto ng mga mamimili na gumawa ng kanilang sariling mga desisyon, sa halip na mag-alala kung ang kanilang ani ay nagtatago ng isang bagay. Siyempre, ang aming pagkahilig sa pag-focus sa mga label ay hindi palaging makakatulong sa amin: Ang pananaliksik na inilathala noong nakaraang taglagas ay nagpakita na ang mga hindi malinaw na mga tagapagpakilala tulad ng "organic" o "GMO-free" ay maaari talagang patnubayan kami mula sa pantay o higit pang masustansiya at murang mga opsyon. Alinmang paraan, maglaan ng oras upang hanapin kung ano ang kailangan mong malaman.