Paano Maghanap ng mga Murang Mga Crab Leg

Maraming tao ang hindi makakakuha ng sapat na mga alimango. Ang kanilang natatanging lasa at pagkakahabi ay naging sanhi ng maraming tao na mahalin ang mga pagkaing ito ng seafood. Ngunit ang crab legs ay walang murang petsa. Ang snow crab at Dungeness crab legs ay nagsisimula sa tungkol sa $ 12 hanggang $ 15 bawat pound, at ang mga premium na King crab legs ay maaaring nagkakahalaga ng hanggang $ 60 bawat pound. Ngunit sa pamamagitan ng isang maliit na pagsisikap, maaari mong tapusin ang iyong alimango lababong labis na pananabik nang hindi pagsira ng iyong badyet.

Pinakamainam na tamasahin mula sa shell ang crab leg meat.

Hakbang

Manatili sa mas maliliit na varieties. Magbabayad ka ng mas mababa para sa mga binti ng snow crab at Dungeness crab legs kaysa babayaran mo para sa mga King Crab legs.

Hakbang

Maghanap ng isang restaurant na may all-you-can-eat buffet na kasama ang crab legs. Ang mga buffet na ito ay madalas na matatagpuan sa mga restaurant sa Asya at pagkaing-dagat. Ang mga buffet sa pangkalahatan ay nagkakahalaga mula sa $ 12 hanggang $ 30 bawat tao, ngunit kung i-load mo ang iyong plato na may mga binti ng alimango ay tiyak kang makakakuha ng bargain.

Hakbang

Bilhin ang iyong mga binti ng alimango sa pamamagitan ng kaso. Ang karamihan sa mga binti ng alimango ay niluto ng flash at nagyelo habang pinoproseso at naka-pack sa mga 20-pound na kaso. Maghanap ng isang lokal na seafood market na magbibigay sa iyo ng diskwento para sa pagbili ng isang buong kaso.

Hakbang

Order ang iyong mga binti ng alimango online. Maraming distributor ng pagkaing dagat ang may mga website na nagpapahintulot sa mga customer na bumili ng mga crab legs sa mga presyo na karaniwan ay mas mababa kaysa sa mga lokal na presyo ng seafood market. Ang mga binti ng alimango ay ipapadala sa iyong bahay, karaniwan ay magdamag. Tiyaking ihambing ang mga presyo at gastos sa pagpapadala sa iba't ibang mga website upang makuha ang pinakamahusay na pakikitungo.

Hakbang

Bilhin ang claws sa halip ng mga binti. Karaniwang nagkakahalaga ang kulot ng kuko kaysa sa mga binti dahil mas mahirap silang i-crack at maglaman ng mas kaunting karne kada libra kaysa sa mga binti. Ngunit para sa maraming mga tao, ang bahagi ng kasiyahan sa pagkain ng mga binti ng alimango ay binubuksan ang mga ito.

Hakbang

Bumili ng "mga scrap" mula sa mga online na distributor ng seafood. Maraming distributor ng pagkaing dagat ang nagbibigay ng mas mababang presyo sa mga scrap mula sa mga halaman sa pagpoproseso na aktwal na binubuo ng mga piraso ng basag na binti, mas maliit na mga binti, kuko at mga bahagi ng balikat. Ang mga ito ay hindi tulad ng visually apila bilang ang buong binti, ngunit ang karne ay may parehong kalidad.