Narito ang Nakakatakot na mga Bagay na Nangyayari sa Bawat Oras na Bumili ka ng Avocado

Avocado sa toast sa isa sa mga hindi inaasahang buhay, ngunit simpleng mga kasiyahan. Kaya ito ay maaaring dumating bilang isang shock kapag sinasabi ko sa iyo upang ihinto ito, itigil ang kasiyahan sa ngayon, sumpain ito. Ang mga abokado, tila, ay direktang responsable para sa pagdudulot ng mga malalang sakit na hindi lamang sa kapaligiran, kundi sa buhay ng tao. Maaari kang magpagupit sa lahat ng gusto mo tungkol sa "sobrang pagkain" at "magandang taba", ngunit ang mga mag-atas na prutas na iyong napapaloob sa feta at pingkian sa iyong lebadura (o alternatibong nagbabayad ng ilang artisanal cafe na $ 20 para sa iyo), ay literal na pagsira sa planeta.

credit: Anaiz777 / iStock / GettyImages

Ang mga etikal na vegan at vegetarian ay dapat malaman: hindi lamang karne na responsable para sa mga pinatumba gubat, nasayang likas na yaman at walang kamatayan. Ang mga avocado, na maaaring magtakda sa iyo pabalik sa pagitan ng $ 2 at $ 4 sa isang piraso depende sa kung saan ka nakatira, ay tulad ng responsable para sa mga nabanggit na kalamidad. Kaya kahit na ang pagkain ng etikal ay hindi isang priyoridad para sa iyo, ang iyong wallet ay magpapasalamat sa iyo para iwanan ang mga abokado mula sa iyong lingguhang listahan ng pamimili. Narito eksakto kung bakit dapat mong ihinto kaagad ang pagkain ng mga abokado, at kung bakit hindi ito isang kontrobersyal na opinyon pagkatapos ng lahat. Kaya ilagay down na nacho nakasalansan mataas na may guacamole, at makinig lamang.

1. Produksyon ng Avocado ay Systematically Pagsira ng mga Kagubatan ng Mexico

Karamihan sa mga avocado ng Amerika ay nagmula sa Mexico. Ito ay may kinalaman sa katotohanang bumagsak ang peso ng 16 porsyento sa Amerikano na dolyar noong nakaraang taon, habang ang presyo ng mga avocado ay umalis mula 86 cents hanggang $ 1.10 - nangangahulugan na ang halaga ng palitan ay ginawa ng mga Mexican avocado na mas kanais-nais sa mga kostumer ng US kaysa sa lokal na prutas na ginawa. Sa demand na skyrocketing, at avocados thriving sa parehong mga kondisyon tulad ng puno ng pino at abeto, karamihan ng Mexico ay deforested upang gawing kuwarto para sa iyong hinaharap na green smoothie.

Ang marahas na pagnipis ng mga kagubatan ng Mexico ay nagdudulot din ng banta sa monarch butterfly (katutubo sa rehiyon), at tinatanggap ang mabibigat na imprastraktura tulad ng mga kalsada, trak at makinarya na nakakabawas at nagbabadya sa likas na kapaligiran. Idagdag sa na ang hinihingi ng pagkauhaw ng mga avocado (na halos dalawang beses kaysa sa natural na kagubatan, ngunit higit pa sa na mamaya) at marami sa mga mythologized, malinis na stream ng Mexico ay sinipsip dry din.

2.Ang Mexican Drug Cartels ay Nagpapatayan Higit sa Avocados

Ang pagkawasak ng kagubatan ay hindi lamang ang nakikita at nagwawasak na epekto ng produksyon ng abukado sa Mexico. Karamihan sa agrikultura sa abukado ng Mexico ay nangyayari sa Michoacán, isang lugar na kinokontrol ng kartel ng drug Caballeros Templarios. Ang kartel ay humihingi ng porsyento ng pagbabayad sa kita mula sa mga lokal na magsasaka, mga buwis na ibinebenta pati na rin ang lupang sakahan, at kadalasan ay pumapatay sa mga tao, at ang mga pamilya ng mga tao, na hindi nakikipagtulungan. Oo, ang mga tao ay namamatay para sa iyong mga Mexican na avocado.

3. Avocados Kailangan ng Isang Napakaliit Halaga ng Tubig Upang Lumago

Alam ko kung ano ang iniisip mo: "Ngunit hindi kami kailangang bumili ng mga Mexican avocado! Maaari kaming bumili ng lokal na inaning, mga organikong lumago ng avocado mula sa mga lugar tulad ng California! Pagkatapos ay maaari naming kumain ng abokado ganap na etikal at pagkakasala libre!" Ayos na rin. Ang mga avocado ay kumukuha ng 74 litro ng tubig upang lumago lamang ang isang libra. Ang California ay nasa isang kahila-hilakbot na tagtuyot, kaya hindi perpekto ang paggasta kung anong maliit na tubig ang natitira sa isang lalong nakakapagod na estado sa lumalaking mga abokado. At sa Mexico, alam na natin na ang mga likas na yaman ay nahuhuli sa mga sakahan ng avocado, samantalang nasa Chile, ang mahalagang tubig sa lupa ay ginagamit upang maghasik ng mga pananim.

4. Mexico ay Hindi Ang Tanging Lugar Kung saan ang Avocados Fuel Violence

Sa New Zealand, ang isang solong abukado ay makakakuha ng hanggang $ 6. Dahil sa isang pagtaas sa demand para sa mga avocado sa nakalipas na taon, na may dagdag na 96,000 NZ kabahayan pagdaragdag ng prutas sa kanilang lingguhang mga listahan ng shopping, lokal na abukado magsasaka ay hindi upang panatilihin up sa mga bagong pangangailangan sa merkado. Bilang resulta, ang mga magnanakaw ay nanunuod ng mga avocado nang direkta mula sa mga bukid sa ilalim ng takip ng gabi - mula noong Enero 2016 ay may halos 40 na iniulat na pagnanakaw, na may hanggang 350 abokado na ninakaw sa bawat oras. Ito ay hindi lamang isang problema para sa mga magsasaka na nawawala ang kanilang tinapay at buttercado, ngunit para sa mga tao na bibili ng mga itim na merkado avocados na maaaring maging wala pa sa panahon, o kahit na marumi na may toxins mula sa pesticides pa rin sa balat.