Mga Murang Catering Ideas

Kapag nagtapon ka ng isang malaking party o kasal, ang pagtutustos ng pagkain ay magiging isa sa mga malalaking tiket sa iyong badyet. Kung mahigpit ang iyong badyet, maaaring hindi ka kakayahang tumawag sa mga may mataas na presyo ng mga caterer at sabihin sa kanila kung ano ang gusto mo. Sa kabutihang palad, maraming mga paraan upang i-cut ang mga sulok habang nagkakaroon ng isang kahanga-hangang kaganapan na naka-highlight sa murang at masasarap na pagkain.

Maaari kang magkaroon ng mahusay na pagkain sa isang partido kahit na sa isang masikip na badyet.

Humingi ng tulong

Ang mga kaibigan at pamilya ay maaaring makatulong sa pagluluto ng kanilang mga espesyal na bagay para sa iyong partido o kasal, o maaari mong bigyan sila ng mga recipe at hilingin sa kanila na itayo. Makakatulong din sila bilang mga server sa panahon ng kaganapan mismo, na nagse-save ka ng gastos ng pagbabayad ng tagapagtustos para sa waitstaff.

I-minimize ang Mga Pagpipilian sa Pagkain

Kung ikaw ay may isang hapunan sa hapunan o tanghalian, hindi mo kailangang mag-alok ng ilang mga pagpipilian ng pagpapakain, sabihin, karne ng baka at manok at salmon. Dadalhin mo ang iyong mga gastusin sa pagpapaganda kapag nililimitahan mo ang mga pagpipilian ng pagkain ng iyong mga bisita at pumili ng mas mababang gastos na mga entrée, halimbawa, manok sa halip na karne ng baka. Isaalang-alang ang pagtatakda ng mga karne at keso na may iba't ibang mga trays ng prutas at gulay sa gilid.

Magtanong para sa Mga Ideya na Madama sa Budget

Maraming mga caterer ang gustong magtrabaho sa loob ng badyet. Sabihin sa iyong maniningil nang eksakto kung ano ang kailangan mong gastusin. Maging makatotohanan, at maaaring magulat ka kung ano ang maaaring magawa ng iyong tagapanustos na may maliit na pera.Maghanap ng mga caterer na bago sa negosyo at sinusubukang buuin ang kanilang mga kliente upang mahanap ang mga diskwento.

Magtakda ng Buffet

Ang paglilingkod ng pagkain sa isang suntok ay laging mas mura kaysa sa pagkakaroon ng isang umupo hapunan o lumipas na hors d'oeuvres dahil ang iyong mga bisita lamang ang kumuha ng pagkain na gusto nila. Maaari kang mag-alok ng iyong mga bisita ng mas maraming iba't ibang mga pagpipilian sa ganitong paraan, at hindi ka kailangang magbayad para sa waitstaff upang ipasa ang hors d'oeuvres o maghintay sa mga talahanayan.

Bisitahin ang Supermarket at Discount Warehouses

Ang mga supermarket ay madalas na may serbisyo na naghahatid ng pagkain para sa mga okasyon, at ang mga warehouses ng diskwento ay kadalasang may mga sariwang plato at frozen hors d'oeuvres. Nagbibigay ang mga pagpipilian na ito ng madaling pagtatanghal, dahil ang kailangan mo lang gawin ay ang microwave anumang mga nakapirming item, ilipat ang pagkain sa mga nicer serving tray kung nais mo at itakda ito para sa iyong mga bisita upang matamasa.

Maghain ng Lunch sa halip na isang Hapunan

Dahil ang mga inaasahan ng mga bisita para sa tanghalian ay karaniwang mas kaswal, maaari mong i-save ang pera sa pamamagitan ng paghawak ng iyong kaganapan sa tanghalian kaysa sa dinnertime. Sa mas impormal na kapaligiran, mas gugustuhin mong magastos sa pagtatanghal at dekorasyon, at ang iyong mga bisita ay magiging masaya sa mga sandwich at simpleng platters ng mga prutas at gulay na maaaring mukhang mura sa dinnertime.

I-cut Bumalik ang Iyong Listahan ng Bisita

Ang mga tagapag-alaga ay pinapataw ng tao, kaya magbabayad ka para sa bawat guest na nagpapakita. Ihanda ang iyong listahan ng panauhin sa mga taong gusto mo talagang dumalo sa iyong partido o kasal, at huwag mag-iisip na kailangang imbitahan ang lahat ng iyong kilala. Subaybayan ang RSVPs upang mabigyan mo ng tumpak na bilang ng ulo ang iyong tagapagkaloob upang matiyak na hindi ka nagbabayad para sa mga taong hindi nagpapakita.

Laktawan ang mga Appetizer

Kung ikaw ay naghahain ng isang hapunan sa hapunan o buffet, maaaring hindi mo kailangang magdagdag ng mga appetizer o hors d'oeuvres sa kaganapan din. Ang mga appetizer ay kadalasang mas mahal kaysa sa mga entrées sa isang kagat ng bite-by-bite, kaya ang pagputol ng mga ito ay magdadala sa iyong badyet down makabuluhang. Huwag pakiramdam na mayroon kang upang feed ang iyong mga bisita ng higit pang pagkain kaysa maaari nilang kumain nang kumportable.