Hindi ibinebenta sa ideya ng prepping ng pagkain? Nakukuha ko ito: abala ka sa trabaho, sa mga bata, at sa lahat ng bagay sa ilalim ng araw. Hindi ko nais na marinig ang dahilan kung bakit! Kapag kami ay abala madalas naming beses gumawa ng mga desisyon ng pantal pagdating sa kung ano upang kumain. Pag-isipan ang tungkol dito - dahil sa kaginhawahan at isang pagsisikap na "makatipid ng oras," mas naproseso, hindi malusog na pagkain ay madalas na napili habang namimili para sa mga pamilihan at habang kumakain. Bilang mga Amerikano, gustung-gusto namin ang kaginhawahan at magbabayad ng anuman upang maibigay sa amin. Ang mindset na ito ay maaaring maging lubhang nakapipinsala sa parehong iyong wallet at sa iyong baywang habang ikaw ay mas malamang na gumastos ng pera at kumain ng mas malulusog na mga opsyon.
Alam ko na malamang na nagtataka kung saan ka dapat magsimula at kung paano, pati na rin ang pagbubuhos ng mga dahilan na hindi magkaroon ng panahon upang aktwal na ihanda ang lahat ng iyong pagkain nang maaga. Narito ang Logistics:
Ang prepping ng pagkain ay talagang nakakatipid sa iyo ng oras, kaya wala kang dahilan! Halimbawa, kung maghahanda ka ng ilang mga pagkain sa isang gabi para sa tanghalian at hapunan at gisingin ang bawat umaga sa paggawa ng almusal, na maaaring kabuuang 5-6 na oras ng iyong oras sa buong linggo! Bukod pa rito, kung kumain ka ng mas madalas kaysa sa pagluluto sa panahon ng linggo, maaari mong i-save ang higit sa $ 100-200 depende sa iyong ginagastos mo. Hindi ko alam ang tungkol sa iyo, ngunit ang pag-iisip ng pag-save ng maraming pera sa bawat linggo ay sa akin sa gilid ng aking upuan!
Magsimula sa pagtukoy kung aling mga pagkain ang nais mong maghanda para sa linggo at isama ang almusal, tanghalian, at hapunan. Dapat mo ring magkaroon ng ideya kung anong mga uri ng meryenda ang gusto mong magpakasawa din. Sa sandaling nakuha mo na ang lahat ng ito, isulat ang iyong listahan ng grocery. Bumili lamang ng mga item sa listahan. Crazy, right? Nakakatipid ito sa iyo ng pera dahil hindi ka nakakakuha ng mga bagay na hindi mo kailangan.
Alam ko ang mga cookies at bag na iyon ng mga chips ay totoong nakakagulat, ngunit kung wala sila sa listahan na iyon, huwag isipin ang paglalagay ng mga ito sa iyong cart!
Susunod, matukoy kung aling araw ang iyong prep araw. Sa isip, dapat mong ihanda ang iyong mga pagkain sa katapusan ng linggo. Ang Linggo ay karaniwang ang go-to bilang siguraduhin na handa ka na lahat upang pumunta para sa linggo maaga. Siguraduhing hadlangan mo ang tungkol sa 3 oras o kaya (maaaring tumagal ng mas kaunting oras, ngunit marahil hindi sa simula) para sa pagluluto.
Ngayon narito ang kasiya-siyang bahagi! Kumuha ka sa kusina at simulan ang paghahanda ng mga pagkain na iyong pinlano. Dapat kang magluto at maghanda ng maraming pagkain nang sabay-sabay nang sa gayon ay wala ka sa kusina buong gabi. Gawin itong isang kapakanan ng pamilya; ipaayos ng mga bata ang lahat ng meryenda para sa linggo. Hugasan ang iyong mga pinggan habang nagluluto ka. Huwag mag-alala tungkol sa potensyal na pagkakaroon ng masyadong maraming pagkain; maaari mong palaging mag-freeze ang mga extra at magpainit kapag kailangan mo ng isang bagay na madaling kainin.
Sa pamamagitan ng pag-iingat sa script at pagkain kung ano ang iyong inihanda sa bahay, malamang na kumain ka ng malusog. Ito ay isang pangunahing plus para sa mga naghahanap upang mawalan ng isang kalahating kilo o dalawa! Iminumungkahi ko na bigyan ito ng buong paghahanda ng pagkain, ano ang dapat mong mawala (maliban sa ilang pulgada sa iyong baywang)?