Oo, Maaari mo pa ring Gumawa ng Brunch sa isang Badyet

Brunch ay ang bane ng bawat buhay ng badyet-kamalayan-buhay-sa-isang-lungsod. Ito ay isang beses ang kola na humahawak ng isang linggo sa sama-sama at ang malupit na hayop na luha ang iyong wallet hiwalay. Ang isang umaga o hapon na ginugol brunching ay maaaring magastos: Ang isang pagkain, inumin kung alkohol o caffeinated o kung hindi man (siyempre hindi mo kailangang uminom, ngunit i-down Bloody Marys o lattes sa brunch o kahit na isang sariwang lamutak juice ay kalapastangan sa diyos), at pagkatapos ay ang paglalakad pagkatapos na laging nagtatapos sa "dessert" (isang artisanal donut na sinundan ng anim na bihirang mga tala na kinuha mo sa rekord ng tindahan kasama ang isang offensively presyo ng mabangong kandila), maaari lamang kumain ng iyong buong badyet sa buong linggo.

Ngunit mayroong isang solusyon: Huwag pumunta sa brunch sa lahat. Biro lang. maaari nilang sirain ang Eggs Benedict mula sa iyong malamig, patay na mga kamay. Ang solusyon ay ito: Ihagis ang iyong sariling budget friendly brunch party. Narito kung paano.

Kumuha ng bahay

Ito, malinaw naman, ay ganap na umaasa sa mga kondisyon ng panahon. Ang iyong badyet na brunch ay dapat itapon sa isang libreng lokasyon kung saan okay din na dalhin ang iyong sariling pagkain. Ang iyong bahay ay ang halatang opsyon, ngunit kung ito ay isang magandang araw, subukan ang isang magandang green park para sa piknik picnic, o dalhin ito sa lokal na beach o ilog ng iyong lungsod.

I-minimize ang mga sangkap

Huwag, halimbawa, gumawa ng isang recipe na tawag para sa safron. Mahusay ang safron. I-minimize ang iyong mga gastos sa pamamagitan ng paggawa ng isang bagay na gumagamit ng mga pampalasa at condiments mayroon ka na, at nangangailangan lamang ng ilang malaking sangkap. Ang mga omelette at frittatas ay mahusay - kailangan mo lamang ng mga itlog at isang pares ng mga veggie, tulad ng mga kamatis, mushroom, zucchini, o anumang iba pang nais ng iyong puso. Paglilingkod sa mga sariwang gulay sa gilid para sa isang murang ngunit masaganang brunch meal.

Magdagdag ng prutas

Ang isang mangkok ng sariwang prutas para sa mga bisita upang idagdag sa kanilang almusal ay mahusay na gastos (orange, saging, berries at sili ay solid pagpipilian), makulay at masarap. Lamang hindi sinasadyang kunin ang mga berries kapag wala na sila ng panahon o magkakaroon sila ng dobleng gastos! Dagdag pa, hindi nila masarap ang mahusay na iyon.

Tanungin ang iyong mga kaibigan sa pitch

Tulad ng host, karamihan sa pagkain prep ay mahulog sa iyo, ngunit kung ang iyong mga kaibigan ay magalang, malamang na tanungin kung ano ang maaari nilang dalhin (kung hindi sila, parusahan ang mga ito at makakuha ng mga bagong kaibigan). Kumuha ng isang kaibigan upang dalhin ang Prosecco at isa pa upang dalhin ang OJ at voila! Sinasaklaw ang mga inumin ng brunch.

Bigyang-pansin ang mga detalye

Ito ang mga maliliit na bagay na nagtatakda ng mood para sa brunch. Lumakad at pumili ng ilang mga bulaklak mula sa iyong kapitbahayan at ilagay ang mga ito sa isang plorera sa mesa. Gumamit ng napkin linen (kung mayroon kang mga ito). Itakda nang elegante ang talahanayan bago dumating ang iyong mga bisita - ang lahat ng mga bagay na ito ay nakakaramdam na tulad ng isang tunay na karanasan sa brunch at makalimutan mo sa lalong madaling panahon na ikaw ay isang masikip na asno na sinusubukan na mabuhay ng champagne lifestyle sa isang badyet ng serbesa.